はだのブランド認証品

遠赤外線の炎で炙り名人に
 
　
　遠赤外線の効果で既存のバーナーのガス臭さを無くし、炭火焼以上の食材の香りや旨み、食感を引き出すことができるバーナーです。
　刺身、肉、野菜、チョコレートの他、コーヒーの他、しょうゆ、ラーメンスープ、タレなどの液体も炙ることができます。
　ミシュラン三ツ星レストランのシェフにもご利用いただいており、料理業界で大きな反響を呼んでいます。
 
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